Langkah 2. Lumuri daging ikan dengan perasan jeruk nipis, tempatkan dalam panci dan diamkan selama 10 menit. Langkah 3. Siapkan Panci / Wajan. Masukan air dan semua bumbu halus dan masak hingga air bumbu mendidih. Langkah 4. Masukan ikan patin, daun salam, asam kandis dan belimbing wuluh. Beri garam dan gula secukupnya. Jakarta -. Gulai kepala ikan khas Minang ini selalu bikin ketagihan. Daging ikan dan kuahnya sama-sama enak. Gurih pekat berempah kuah gulainya enak dimakan dengan nasi. Gulai dalam hidangan Minang sangat beragam. Ada gulai cancang, gulai ayam, gulai sayur hingga gulai ikan dan kepala ikan. Ada yang dibumbui banyak cabe tetapi ada yang ringan.
MINANGESE CHICKEN CURRY#gulaiayampadang #resepgulaiminang 1 ekor ayam, 1200 gr (3 lbs of chicken)1 kg telur rebus (a kilogram of hard-boiled eggs)Bumbu halus

Biarkan selama 30 menit, tiriskan dan tambahkan kelapa sangrai. Tumis bumbu halus, serai, dan daun pandan hingga harum. Tambahkan santan, rebus hingga mendidih. Masukkan kepala ikan dan belimbing, rebus sambil diaduk. Tambahkan daun salam dan aduk rata, masak hingga matang dan sajikan.

Asam padeh ikan nila. Asam padeh (asam pedas) ikan nila merah khas minang yang sangat lezat ini cocok banget untuk dijadikan santapan sehari-hari di rumah bersama keluarga. Gulai asam padeh ikan nila dikerjakan sendiri mulai dari nangkap ikan sampai membersihkannya. cara memask gulai asam padeh ikan nila resep masakan asam. 105 resep gulai ikan daun pakis padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Gulai ikan daun pakis dan masakan sehari-hari lainnya. diu7z. 25 451 149 422 444 195 450 281 403

resep gulai ikan nila khas padang